Веднъж започнем ли да хапваме баклава, не можем да спремНеобходими

Веднъж стартираме ли да хапваме саралия, не можем да спрем

Необходими Продукти

●

За саралията

● кори за саралия - 1 пакет (500 г)
● орехи - 300 г
● шамфъстък - 70 - 100 г
● масло - 100 г
●

За сиропа

● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лимони - 1 бр.
● ванилия - 1 (2 г)

Начин на подготвяне

В подобаваща тавичка започваме да редим саралията, като намазняваме тавата с масло, по-късно ред кори, ред смлени орехи, приключваме единствено с кори.

Разтопяваме маслото. Нарязваме саралията и я заливаме с разтопеното масло.

Слагаме я във фурната на към 170 градуса за към 20 мин.

В тенджера сипваме захарта и водата, оставяме да ври до момента в който не се получи гъст сироп, слагаме ванилия и сока на 1/2 от лимона.

Изваждаме горещата саралия и заливаме с горещия сироп. Охлаждаме за няколко часа в ледник.

Поръсваме саралията с шамфъстък и е подготвена за консумация.

Домашната турска саралия с ядки е доста вкусна.