Вече знаете, че най-вкусните и ароматни пърленки се приготвят именно

Вече знаете, че най-вкусните и ароматни пърленки се подготвят точно на тостер сандвич

Необходими Продукти

● вода - 1 ч.ч. (250 мл)
● заквасена сметана - 1 с.л.
● олио - 2 - 3 с.л.
● сол - 1 к.л.
● захар - 1 щипка
● бакпулвер - 1 щипка
● квас - 1/4 кубче прясна
● брашно - 500 - 600 г
● масло - за намазване на изпечените пърленки
●

за сервиране

● кашкавал
● кисело мляко
● шарена сол

Начин на подготвяне

Разбиваме заквасената сметана (1 с.л.) с леко затоплена вода (1 ч.ч.), олио (2-3 с.л.), сол (1 к.л.), захар, бакпулвер и прясна квас (1/4 кубче).

Разбъркваме и прибавяме брашно, би трябвало да получим хубаво и еластично тесто. Оставяме тестото да втаса, завито с полиетиленово фолио.

Когато е готово, намазваме с олио тестото и вършим на 6-8 топки - зависи какъв брой огромни желаеме да са пърленките и от сандвич тостера, на който ще ги изпичаме.

Включваме тостера да нагрява и разтегляме топчетата тесто, с намазани с олио ръце, до момента в който изтъним тестото и получим форма на пърленка. Слагаме да изпечем и затваряме тостера.

Печем пърленките до подготвеност, като ревизираме. Всяка изпечена пърленка намазваме с краве масло.

Сервираме незабавно, до момента в който са топли. Може да поднесем с кисело мляко, шарена сол и кашкавал или да гарнираме с каквото ни харесва по усет.

Пърленки, изпечени на сандвич тостер, са подготвени.