Вече решихте ли с какво ще гарнирате тези мекици триъгълници,

Вече решихте ли с какво ще гарнирате тези мекици триъгълници, тъй като ние имаме няколко непотребни бурканчета със сладко от смокини

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1/2 ч.л.
● вода - 1/2 ч.ч. хладка
● сол - 1/2 ч.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Първо пресяваме брашното. В купа чупим яйцата и прибавяме млякото, разбъркваме хубаво и ги прибавяме при брашното, като вършим кладенче, от горната страна прибавяме содата, водата и солта.

Заместваме тесто, в случай че би трябвало прибавяме още брашно, само че аз го върша меко с 2 ч. ч. Щом замесим тестото го оставяме да почива за към 15-20 минути.

Щом тестото е втасало, загряваме олио в тиган или тенджерка, и щом то се сгорещи започваме да късаме топки от тестото, които оформяме във формата на тригъгълници и слагаме в тигана (тенджерата), пържим до подготвеност.

Отгоре по-желание може да ги поръсите с пудра захар, мармалад или каквото се сетите.