Вече не е нужно да гледате тези шоколадови бисквитки само

Вече не е нужно да гледате тези шоколадови бисквитки единствено на картинки - пригответе ги и им се наслаждавайте непосредствено от тавата

Необходими Продукти

● брашно - 100 грама
● яйца - 2 броя
● черен шоколад - 220 грама (60% какао)
● захар - 80 г бяла
● кафява захар - 80 грама
● масло - 60 грама
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Начупете шоколада на дребни блокчета и го разтопете на водна баня. Оставете настрани, с цел да се охлади леко.

Разбийте яйцата дружно с двата типа захар до приемане на гъста пяна. Добавете охладения течен шоколад и разтопеното масло.

На елементи прибавете авансово пресятото с бакпулвера и щипка сол брашно. Разбъркайте до еднородност и покрийте купата със стреч фолио. Приберете в ледник, с цел да стегне.

От към този момент охладената шоколадова примес гребвайте по малко и оформяйте топчета, които тежат към 20 грама.

Имайте поради, че сместа лепне, тъй че леко набрашнявайте ръцете си понякога.

Наредете шоколадовите бисквити в тава с хартия за печене, само че оставяйте разстояние сред тях.

Изпечете кукиса в авансово загрята на 180 градуса фурна (без вентилатор). След към 10-12 минути са подготвени и може да ги охладите на решетка.

Напуканите шоколадови кукис са доста вкусни!