Вече избрахте ли с кое питие ще поднесете това ароматно

Вече избрахте ли с кое пиво ще поднесете това ароматно мезе

Необходими Продукти

● грис - 1 к.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лютеница - 1 с.л.
● сол
● лук - 1 глава
● яйца - 2 бр. сварени
● олио - 50 мл.
● майонеза - 50 г
● лимонен сок

Начин на подготвяне

Изсипете водата в тенджера и я сложете на котлона. Към нея прибавете солта и олиото. Когато заври, незабавно я махнете и последователно прибавете гриса. Върнете още веднъж на котлона и варете до момента в който се сгъсти.

През това време може да си нарежете лука и да го смесите с останалите съставки /без яйцата/. Когато грисът е сбит, махнете от котлона и прибавете лучената примес.

Изсипете в паница и украсете с варените яйца. Може да поднесете както за предястие, по този начин и за гарнитура.