Важното за този пандишпанов кекс е да не се отваря

Важното за този пандишпанов кекс е да не се отваря фурната по време на печене и захарта да е разрушена задоволително, че да няма захар по бъркалките в края на разбиването

Необходими Продукти

● яйца - 6 едри
● олио - 5 с.л.
● брашно - 140 г
● захар - 210 г

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта, по-късно прибавяме олиото и последователно брашно лека-полека, като бъркаме единствено в една посока.

Печем пухкавия кекс в авансово загрята фурна на 160 °C първите 10 -15 минутки по-късно на 180 °C на печене от горната страна и изпод.

Важното за този пандишпанов сладкиш е да не се отваря по време на печене и захарта да е разрушена задоволително, че откакто спрете миксера, да няма захар по бъркалките:)

Проверяваме дали е изпечен с пръчица от шиш.

Да вие сладко с моя пандишпанов кекс.