Важно е как е приготвено свинското, а не къде Опитайте

Важно е по какъв начин е приготвено свинското, а не къде Опитайте и ще се уверите какъв брой сме прави

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г
● суджук - 2 бр., свеж
● лук - 2 глава
● чесън - 2 скилидки
● гъби - 200 г
● кисели краставички - 2 - 3 бр.
● царевица - 150 г
● моркови - 1 - 2 бр.
● грах - 1 шепа
● кашкавал - 150 г

Начин на подготвяне

Нарежете месото на кубчета, а суджука - на колелца. Подредете ги в намаслена тава и ги запечете във фурната. След това прибавете нарязаните на ивички моркови, лука на едро.

Добавете гъбите, граха и царевицата. Разбъркайте добре, в случай че е належащо, прибавете малко олио и върнете във фурната.

Покрийте с фолио и гответе ястието до омекване на зеленчуците. Към края махнете фолиото и допечете. Извадете ястието от фурната и изсипете в подобаваща паница.

Поръсете щедро с настърган кашкавал и сервирайте.

Тъй като към момента нямам сач, пък доста обичам ястия, приготвени по този метод, взех решение да го направя във фурната.

Получи се също толкоз вкусно, колкото и приготвено на сач.

Фалшивият сач със свинско и зеленчуци е подготвен.