Важно е да уточним, че от тези вкусни тиквички могат

Важно е да уточним, че от тези вкусни тиквички могат да са хипват всички, освен вегетарианците

Необходими Продукти

● тиквички - 1 кг
● зелен лук - 10 стръка
● олио - ½ ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 1 с.л.
● прясно мляко - 4 с.л.
● магданоз - ½ връзка
● копър - ½ връзка
● черен пипер - 2 г
● сол - 2 г

Начин на подготвяне

Подбираме дребни прави тиквички, които измиваме и остъргваме извън. Нарязваме ги по дължина и ги издълбаваме с остра лъжица.

Варим ги за малко ги във вряща вода подсолена. Отцеждаме тиквичките и ги охлаждаме.

В обособен съд задушаваме в лой нарязания на ситно лук.

Махаме го от огъня и към него прибавяме наситнените магданоз и копър, яйцата и размитото в млякото брашно.

Разбъркваме и с тази примес пълним тиквичките. Нараждаме ги в намазана с лой тава и печем на 180 градуса за 30 мин.