Вадите буркан домати от килера и след малко повече от

Вадите буркан домати от килера и по-късно повече от половин час супата е подготвена

Необходими Продукти

● домати - 1 буркан, белени и нарязани
● лук - 1 глава
● магданоз - 1 бр. корен
● фиде - 1 к.ч., натрошено
● олио - 4 с.л.
● вода - 5 ч.ч.
● червен пипер - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме лука и корена от магданоза, нарязваме ги и ги задушаваме в малко олио и вода до момента в който омекнат.

Поръсваме с червен пипер и незабавно прибавяме белените и нарязани домати дружно със сока от буркана. След 5 мин. заливаме с гореща вода и прибавяме натрошеното фиде.

Супата се вари до омекване на фидето. Отстраняваме от огъня, подправяме на усет със солта и черния пипер и застройваме с разрушеното яйце.