Домашно кондензирано мляко за 15 минути
В основата на всеки апетитен сладкиш е кондензираното мляко, а ние ще ви покажем по какъв начин да си го приготвите сами единствено за 15 минути
● захар - 200 г
● масло - 20 г
Необходими Продукти
● прясно мляко - 200 мл● захар - 200 г
● масло - 20 г
Начин на подготвяне
Смесете всички артикули в тенджера с високи стени и дебело дъно. Поставете на слаб огън да заври.
Когато стартира да ври, усилете огъня и варите за тъкмо 10 минути. Внимавайте, тъй като доста ще се пени.
След 10-те минути свалете от котлона, сместа ще бъде течна, само че не се тормозете - би трябвало да е такава. Постепенно се сгъстява, до момента в който се охлажда.
Сипете сместа в бурканче с капаче и поставете в хладилника, няколко часа по-късно кондензираното мляко ще се сгъсти.
Домашното кондензирано мляко е готово! На аромат и цвят не е по-лошо от в магазина и се подготвя доста бързо!
Препоръчвам!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ