В какво се крие тайната на добрия ? Как да

В какво се крие тайната на положителния? Как да подберем най-подходящия за нас пробиотик? Защо би трябвало да използваме от географските ширини, на които живеем? Все значими въпроси, на които е добре да отговорим, с цел да може всеки един да направи своя верен и осведомен избор.

Знаете ли, че…

В организма на човек в зрелост има към 1,5-2 кг живи бактерии от над 1000 типа. Ключова роля за салдото и здравето играят представителите на млечнокиселите бактерии и бифидобактериите. Техният видов състав и количество са доста динамични. Съвкупността от всички бактерии в чревния тракт бележи видово многообразие по отношение на географския район, метода на живот и хранене. На Балканите от епохи млякото и млечните артикули са наложителен детайл от дневното меню. Българинът е консумирал кисело мляко, бяло саламурено сирене, кашкавал и извара от епохи и е бил дълголетник.

История за българския пробиотик

Микроскопичните организми, които обитават човешкото тяло, както и тяхната роля за действието му имат дълга научна история. Руско-френският академик Иля И. Мечников, наименуван още бащата на теорията за, основава два труда още при започване на ХХ век. Обикаляйки из балканските страни, той построява цяла научна доктрина за питателните, диетичните и лечебните свойства на българското кисело мляко, показвайки за първи път измежду учените връзката сред храната, чревния баланс и здравето.

Мечников преглежда и въпросите за остаряването на индивида и тясната му съгласуваност с храненето и микрофлората. След направени проучвания открива, че белтъчните субстанции в дебелото черво загниват, ставайки токсични и нездравословни за индивида. Те се всмукват от организма и провокират промени в тъканите. В резултат настъпват старешки промени, които водят към ранна гибел. Мечников считал, че нездравословното влияние на гнилостните микроорганизми може да се отстрани посредством непрекъснато заселване на лактобацили в чревния тракт и предлага българското кисело мляко като един от най-хубавите способи да си ги набавим. Според него този артикул освен стопира гнилостните процеси в червата, само че съдържа и други субстанции с удобни за индивида резултати. Мечников събрал сведения за 36 страни и открил, че най-вече столетници