Радиоактивни ли са бананите ?
В един банан всяка секунда естественият радиоактивен изотоп калий 40 се разпада 14 пъти. Физиците даже вкарват понятието “бананов еквивалент”, приемайки плодовете на това растение за стандарт на радиоактивност написа в своя публикация доктор Милена Василева, представена от уеб страницата zdrave.to.
Но не се тормозете: с цел да получите лъчева болест, би трябвало да изядете над един милион банани едновременно. Радиоактивни изотопи се съдържат във всички естествени артикули, само че в толкоз дребни количества, че не ни вредят.
„ Банановият еквивалент” се употребява от физиците, с цел да илюстрира сравнението на радиоактивните дози (бананите съдържат калий-40, изотоп с дълъг интервал на полуразпад).
Радиоактивността в бананите се мери в микросиверти. За банан с тегло 150 грама се предлага стойност от 0,1 микросиверта.
Дозата на излъчване от яденето на банан е почти 1% от междинната дневна доза на излъчване, което е 100 еквивалентни дози на банан.
Смъртоносната доза радиация е почти 3,5 сиверта, или 35 милиона бананови еквивалента.
Изяденият банан не покачва равнището на радиация в организма, защото остатъкът от калий, получен от банана, води до премахване на еквивалентно количество изотоп от тялото по време на метаболитния развой. Тоест „ банановото лъчение” не се натрупва, а се отделя с метаболитните артикули.
За разлика от хората, доста от животните могат да виждат светлина в UV диапазона. Тъй като хлорофилът се разгражда единствено в зрелите банани, животните, виждайки синьото зарево, схващат, че бананът е узрял и може да се яде.
Какво е потребно в бананите?
1. Витамин В6 или пиридоксин е значим за нервната система, защото взе участие в синтеза на невротрансмитери – серотонин и допамин, които са нужни за положителното въодушевление. Освен това витамин В6 предотвратява анемията, защото взе участие в синтеза на хемоглобина.
Обзорът на 12 изследвания открива, че съответните равнища на B6 в кръвта са свързани с по-нисък риск от колоректален рак. Хората с най-високи равнища на B6 в кръвта са имали съвсем 50% по-нисък риск от развиване на този тип рак.
Имате сенна хрема и алергия? Не яжте банани и пъпеши
Един банан съдържа 18% от дневната доза на витамин В6. Това е повече, в сравнение с в мандарините (4%) и крушите (1%).
2. Бананът съдържа манган, който оказва помощ на калция да бъде включен в костната тъкан. В допълнение, манганът обезврежда дейните кислородни типове, които вземат участие в увреждането на клетките.
Един банан съдържа 13% от дневната доза на манган. Това е повече от мандарината и крушата (по 2%).
Какво е неприятното в бананите?
Бананите са висококалорични – един приблизително огромен банан съдържа 105 калории.
Как да избираме бананите?
Не купувайте банани със сивкав нюанс – това значи, че са били съхранявани в ледник.
Черните петна върху банана могат да са симптом на плесен (Colletotrichum musae). Това заболяване на бананите се назовава антракноза и се появява единствено след прибиране на реколтата. Самата антракноза е бананова болест и визира единствено кората на дърветата, не е рискова за хората. Това демонстрира зрелостта на банана. Но мухълът върху бананите, който може да се види с просто око, е различен въпрос. Такива плодове не са подобаващи за консумация.
Но не се тормозете: с цел да получите лъчева болест, би трябвало да изядете над един милион банани едновременно. Радиоактивни изотопи се съдържат във всички естествени артикули, само че в толкоз дребни количества, че не ни вредят.
„ Банановият еквивалент” се употребява от физиците, с цел да илюстрира сравнението на радиоактивните дози (бананите съдържат калий-40, изотоп с дълъг интервал на полуразпад).
Радиоактивността в бананите се мери в микросиверти. За банан с тегло 150 грама се предлага стойност от 0,1 микросиверта.
Дозата на излъчване от яденето на банан е почти 1% от междинната дневна доза на излъчване, което е 100 еквивалентни дози на банан.
Смъртоносната доза радиация е почти 3,5 сиверта, или 35 милиона бананови еквивалента.
Изяденият банан не покачва равнището на радиация в организма, защото остатъкът от калий, получен от банана, води до премахване на еквивалентно количество изотоп от тялото по време на метаболитния развой. Тоест „ банановото лъчение” не се натрупва, а се отделя с метаболитните артикули.
За разлика от хората, доста от животните могат да виждат светлина в UV диапазона. Тъй като хлорофилът се разгражда единствено в зрелите банани, животните, виждайки синьото зарево, схващат, че бананът е узрял и може да се яде.
Какво е потребно в бананите?
1. Витамин В6 или пиридоксин е значим за нервната система, защото взе участие в синтеза на невротрансмитери – серотонин и допамин, които са нужни за положителното въодушевление. Освен това витамин В6 предотвратява анемията, защото взе участие в синтеза на хемоглобина.
Обзорът на 12 изследвания открива, че съответните равнища на B6 в кръвта са свързани с по-нисък риск от колоректален рак. Хората с най-високи равнища на B6 в кръвта са имали съвсем 50% по-нисък риск от развиване на този тип рак.
Имате сенна хрема и алергия? Не яжте банани и пъпеши
Един банан съдържа 18% от дневната доза на витамин В6. Това е повече, в сравнение с в мандарините (4%) и крушите (1%).
2. Бананът съдържа манган, който оказва помощ на калция да бъде включен в костната тъкан. В допълнение, манганът обезврежда дейните кислородни типове, които вземат участие в увреждането на клетките.
Един банан съдържа 13% от дневната доза на манган. Това е повече от мандарината и крушата (по 2%).
Какво е неприятното в бананите?
Бананите са висококалорични – един приблизително огромен банан съдържа 105 калории.
Как да избираме бананите?
Не купувайте банани със сивкав нюанс – това значи, че са били съхранявани в ледник.
Черните петна върху банана могат да са симптом на плесен (Colletotrichum musae). Това заболяване на бананите се назовава антракноза и се появява единствено след прибиране на реколтата. Самата антракноза е бананова болест и визира единствено кората на дърветата, не е рискова за хората. Това демонстрира зрелостта на банана. Но мухълът върху бананите, който може да се види с просто око, е различен въпрос. Такива плодове не са подобаващи за консумация.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ