Усетите ли миризмата, бързо ще забравите, че не сте гладниНеобходими

Усетите ли миризмата, бързо ще забравите, че не сте гладни

Необходими Продукти

● яйца - 8 броя
● картофи - 4 броя
● домати - 2 броя
● чушки - 4 броя
● сирене - 200 - 250 г
● масло - 100 мл
● магданоз
● черен пипер
● сол
● червен пипер - 2 - 3 щипки

Начин на подготвяне

Предварително сварените картофи обелете и ги нарежете на филийки или кубчета.

В сгорещеното масло задушете скълцаните лук, чушки, а откакто омекнат прибавете нарязаните ситно домати.

Прибавете картофите и оставете зеленчуците да се задушат, като при потребност долейте малко вода.

Добавете разрушените яйца и натрошеното сирене. Оставете под похлупак яйцата да се сготвят и овкусете с малко сол, черен и червен пипер, както и скълцан магданоз.