Зеленчуци на пара с веган сметана
Усещате ли аромата, мммм...., да знаете единствено какви секрети се крият в тази рецепта! Открийте ги тук
● моркови - 2 бр.
● растителна сметана - 1 бр.
● джинджифил - на прахуляк, 1 ч.л.
● куркума - 1/2 ч.л.
● къри - 1/2 ч.л.
● хималайска сол
● зехтин
● подправки - на усет
Необходими Продукти
● броколи - 1 бр.● моркови - 2 бр.
● растителна сметана - 1 бр.
● джинджифил - на прахуляк, 1 ч.л.
● куркума - 1/2 ч.л.
● къри - 1/2 ч.л.
● хималайска сол
● зехтин
● подправки - на усет
Начин на подготвяне
Броколито се накъсва на дребни розички. Морковите се обелват и нарязват на колелца. Зеленчуците се подготвят на пара за към 10 минути, до подготвеност.
На тиган се загрява зехтина и се изсипват подправките, с цел да се запържат за 2-3 сек., след което се прибавя сметаната. Разбърква се. Добавят се зеленчуците. Разбърква се от време на време и се оставя на слаб огън за към 10 минути.
Може да добавите или заместите зеленчуците с карфиол.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ