Уникално вкусна баница с нежен аромат на мандарини - ето

Уникално вкусна баница с гальовен мирис на мандарини - ето по този начин се хапва вкусно

Необходими Продукти

● кори за баница - 6 бр.
● яйца - 4 бр.
● захар - 200 г
● кисело мляко - 200 г
● олио - 150 мл
● грис - 2 с.л.
● мандарини - 3 бр. кора
● бакпулвер - 2 бр.
● кокосови стърготини - за поръсване
●

за сиропа

● мандарини - 300 г сокът
● захар - 300 г

Начин на подготвяне

В купа с миксер разбийте яйцата със захарта на бухнал крем за към 5-10 минути. Добавете млякото, олиото, гриса, бакпулвера и настърганите мандаринови кори, разбийте да се смесят добре съставките.

С ножица нарежете корите за баница на ленти в сместа, като преди този момент сте ги навили на руло. Разбъркайте постепенно и деликатно, с цел да се смесят добре.

Намажете тава с размери 20х30 см с олио, сипете сместа в нея и печете в авансово нагрята фурна на 180 градуса за към 40 минути. Изпечената баница оставете да се охлади изцяло и нарежете на мечтаните от вас части.

В железен съд обединете сока и захарта и поставете на слаб огън да заври, след което варете 5 минути. С горещия сироп, благодарение на черпак, залейте баницата отмерено. Оставете да се охлади и всмуква сиропа, поръсете с кокосови стърготини.