Пържоли с мед и горчица
Уникално нежни и сочни пържоли приготвени в специфична марината
● мед - 3 с.л. цялостни
● горчица - 2 - 3 с.л. цялостни
● вино - 100 мл
● соев сос - 3 - 4 с.л.
● сол
● черен пипер
● кимион
● дафинов лист
Необходими Продукти
● свинско месо - 4 пържоли по 200 г всяка● мед - 3 с.л. цялостни
● горчица - 2 - 3 с.л. цялостни
● вино - 100 мл
● соев сос - 3 - 4 с.л.
● сол
● черен пипер
● кимион
● дафинов лист
Начин на подготвяне
Месото натъркайте с малко сол и черен пипер. Подредете го в тава.
Разбийте дружно меда, горчицата, соевия сос, виното със подправки на усет и залейте пържолите с маринатата.
Хубаво оваляйте месото, с цел да може да се маринова от всички страни. Добавете няколко дафинови листа и покрийте съда.
Оставете за 2 часа да престои на хладно. След това сложете да се изпекат в умерено загряна фурна, като в началото сложите фолио.
Пържолите с мед и горчица са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ