Пастет от сушени домати
Уникален мирис и несравним усет, които може да намажете на филийка
● кедрови ядки - 30 г
● каперси - 20 г
● чесън - 1 скилидка
● червен пипер - 1/4 ч.л.
● босилек - 1/4 ч.л. изсъхнал (или клонче пресен)
● риган - 1/4 ч.л.
● зехтин - 3 - 4 с.л.
● сол - на усет
Необходими Продукти
● сушени домати - 100 г● кедрови ядки - 30 г
● каперси - 20 г
● чесън - 1 скилидка
● червен пипер - 1/4 ч.л.
● босилек - 1/4 ч.л. изсъхнал (или клонче пресен)
● риган - 1/4 ч.л.
● зехтин - 3 - 4 с.л.
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Сложете сушените домати в гореща вода за 20 минути, с цел да омекнат и да се хидратират.
Отцедете ги добре от водата и поставете в бездънен съд, присъединете към тях всички останали артикули.
Пасирайте до гладка примес и в случай че прецените прибавете още от подправките и сол на усет.
Сервирайте пастета върху препечени филийки (може и с късчета сирене отгоре) или в компания с паста.
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ