Идея с останалите кюфтета на скара от предния ден. Даваме

Идея с останалите кюфтета на скара от предния ден. Даваме им втори късмет с този неповторим доматен сос

Необходими Продукти

● кюфтета - 6 бр.
● домати - 400 г смлени
● лук - 1/2 глава
● чесън - 1 скилидка
● олио - 2 с.л.
● черен пипер
● сол
● дафинов лист
● натурално нишесте - 1 с.л.
● магданоз

Начин на подготвяне

Имах останали кюфтета на скара от предния ден и взех решение да им дам втори късмет. Приготвих ги с доматен сос.

За задачата задуших в олиото лука и чесъна, доматите, сложих дафинов лист и черен пипер, сол, нишестето, разбърках и залях с вода, преценете количеството ѝ, почти към 200 мл, само че зависи от това какъв брой гъст сос желаете да получите.

Като заври, се поставят и кюфтетата. Кюфтетата в сос се разбъркват и се вари на слаб огън към 5-10 мин.

При сервиране поръсваме кюфтета на скара с доматен сос с нарязан на ситно магданоз.