Уменията в кухнята идват с опита. Но ако знаете предварително

Уменията в кухнята идват с опита. Но в случай че знаете авансово тези дребни трикове, не е нужно да пилеете времето и парите си. Ето няколко съвета от този потребен лист, който ще бъде вашето избавление в кухнята!
1) Съхранявайте доматите дружно с дръжките.
Това предотвратява проникването на въздух и влага във всеки домат. Дръжте ги на стайна температура, а не в хладилника, по този начин те остават свежи по-дълго.
2) Бананите не потъмняват, в случай че увиете дръжките им в найлонов плик.
Найлонът блокира освобождението на етиленовия газ от банана и ще ви избави от презряване. Между другото, в случай че бананите са към момента зелени, можете да ускорите узряването благодарение на хартиена торбичка. Плодовете би трябвало да бъдат сложени в плик. Същият етиленов газ ще им помогне по-бързо да узреят.
3) Уверете се, че яйцата са пресни.
Плавно пуснете суровите яйца в купа със студена вода. Ако яйцето потъва към дъното, това е добре. Ако се носи по водата, това значи, че към този момент не е прясно. С течение на времето, течността вътре в яйцето се изпарява през порестата мембрана, оставяйки вътрешността куха. Колкото по-нагоре стои яйцето във водата, толкоз е по-старо.
4) Премахнете непотребната лой от супата, яхнията или соса.
Това може да стане благодарение на кубчета лед, увити в хартиена забрадка или влажна забрадка. Пуснете ги по повърхността на течността. Ледът втвърдява мазнината. След това частите елементарно могат да бъдат отстранени с лъжица.
5) Почистете едновременно всички сварени яйца.
Разклатете пламенно няколко пъти всички сварени яйца в тенджерата под похлупак. След това извадете останките от черупките. Яйцата няма да бъдат обелени съвършено, само че ще спестите време за приготвянето на салатата, в сравнение с в случай че белихте всяко яйце по настрана.
Има и различен трик да обелите елементарно яйцата. Добавете във водата, в която се варят, лъжица сода или оцет. Двете субстанции проникват в протеина и оказват помощ на черупката да се отдели.
6) Нарежете меките сирена без проблем.
За да нарежете меките сирена като бри и козе сирене, използвайте парче конец за зъби.
7) Ето по какъв начин масло ще омекне по-бързо.
Ако извадите маслото от хладилника и желаете по-бързо да омекне, нарежете парчето на към осем по-малки части.
8) Връщане на разтопеното масло в предходната му форма.
Това ще стане елементарно благодарение на ледена баня. Поставете маслото в дребна купа, а по-късно сложете купата в шепа лед или доста студена вода. Няколко минути и маслото ще стартира да се втвърдява още веднъж!
9) Измерете количеството мед бързо.
Преди да измерите лепкавите субстанции като конфитюр или мед, потопете мерителна чашка или лъжица в гореща вода и използвайте спрей масло (това масло се продава в спрей бутилки). Сега, медът може елементарно да бъде отхвърлен от мерителната чашка.
10) Разтопяване на кристализирания мед.
Можете да върнете прозрачността на меда посредством слагане на буркана в купа с топла вода за 5-10 минути.
Някои предлагат да употребяват микровълновата фурна в кухнята. Не забравяйте обаче, че медът не е добре да се нагрява повече от 60 градуса.
7 двойки растения, които не трябва да засаждате в съседство
Ако се чудите за какво макар положителните семена, разсад, напояване и наторяване реколтата от зеленчуци е неприятна, помислете дали вярно засявате р...
11) Направете си млечна пяна.
Как да получите бързо вкусна млечна пяна? Всичко, от което се нуждаете, е дребен буркан с похлупак. Напълнете буркана с малко мляко (по-малко от половината) и разклатете, до момента в който размерът на млякото се удвои. След това го сложете в микровълновата за към 30 секунди. Пяната е подготвена!
12) Претопляне на пицата и другите артикули от брашно, без да ги изсушавате.
Когато претопляте пица или печени артикули, поставете в микровълновата фурна чаша вода, с цел да добавите мокрота.
13) Отървете се от вредителите в зърнените култури.
Миризливките вредят на доматите – по какъв начин да се отървем от тях?
Макар че не хапят и не вредят на хората, миризливките са доста досадни за притежателите на жилища, защото излъчват извънредно неприятна м...
Сложете в купата с брашно няколко дафинови листа. Насекомите не могат да понасят етеричните масла на дафиновия лист!
14) Съхранете пресните билки за по-нататъшна приложимост.
Използвайте формички за лед за заледяване на пресни нарязани билки във вода или зехтин. Дори и през зимата ще разполагате с ароматни подправки!
15) Охладете алкохола без лед в границите на няколко минути.
Използвайте авансово охладени във фризера стъклени чаши. Ако това не е допустимо, потопете чашата в студена вода, като добавите няколко замразени плодчета грозде или други плодове.

Още от ПОЛЕЗНО: