Как да съчетаем правилно уиски с храна
Уискито има необикновено мощен аромат- може би най-сложният за небцето от всички типове питиета, оповестяват от foodpanda. Уискито е най-вече запасът за уиски от Съединени американски щати и Ирландия, в това число и "Бърбън", който има доста характерни критерии за произвеждане. Съществуват и някои вкусни японски уиски, които се придържат към шотландския способ на филтрация и разнообразни инкарнации съществуват по целия свят.
През последните години японците печелят повече награди като побеждават шотландците в производството на високоалкохолната напитка, с помощта на комбинация от обичаи и нововъведения в техниките.
Любопитен факт е, че хората са скептично настроени към комбинирането на храна с уиски. Дегустаторите непрестанно се пробват да потвърдят, че това пиво се комбинира отлично с индийска или италианска храна.
Силните на усет и % алкохол уиски си отиват с миди, бекон, мрачен шоколад, хайвер, пушена сьомга и сини сирена.
Богатите пълнозърнести уиски, отлежали в бъчви от европейски дъб се комбинират с пържени храни, мощно сладки десерти, печени десерти и пайове.
Уиски със приблизително тяло са подобаващи за консумация с пушена скумрия, стриди, патица, черен дроб, фазан и тресчица. /БГНЕС
Източник: bgnes.com
КОМЕНТАРИ