Пармезанови картофки
Уханни, хрупкави и толкоз вкусни, че всички желаят да ни дойдат на посетители, с цел да ги опитат
● краве масло - 45 г
● пармезан - 25 г настърган
● чесън на прахуляк - 3 г или 1 ч.л.
● сол
● мащерка - 1 ч.л. суха
● черен пипер - 1 к.л.
Необходими Продукти
● червени картофи - 6 бр.● краве масло - 45 г
● пармезан - 25 г настърган
● чесън на прахуляк - 3 г или 1 ч.л.
● сол
● мащерка - 1 ч.л. суха
● черен пипер - 1 к.л.
Начин на подготвяне
Картофите се измиват добре и се нарязват на тънки филийки като за чипс. Най-добре е за задачата да се употребява ренде. Картофите се поставят в купа.
Поръсват се със сол, настърган пармезан, чесън на прахуляк, суха мащерка и черен пипер. Кравето масло се оставя да омекне и също се прибавя към картофения чипс. Всичко се обърква добре.
Предварително се намаслява формичка за мъфини. Взема се от чипса и се подрежда във всяка формичка като кула.
Картофките се пекат в авансово загрята на 200 градуса фурна.
Пармезановите картофки са прелестно предястие или гарнитура към разнообразни ястия.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ