6 причини да хапвате черен шоколад
Учените предлагат всеки ден да се яде шоколад и това е положителната вест.
Лошата е, че лекарите считат единствено горчивия шоколад за потребен . Колкото повече какао и по-малко захар, толкоз по-големи са изгодите за здравето.
Още през древността хората разкрили изгодата от какаото. Днес редица изследвания утвърждават качествата на това вълшебно растение за човешкото здраве и въодушевление. Вярвате или не, то е комплицирана храна, която съдържа над 300 разнообразни съставния елемент.
Ето единствено 6 аргументи, заради които да хапвате черен шоколад
1. Има повече антиоксиданти от зеления чай и ябълките
Антиоксидантите се борят със свободните радикали, които предизвикат развиването на рак, атеросклероза, болест на Алцхаймер, диабет, катаракта и към 50 други рискови болести.
2. Шоколадът кара мозъка да работи
Блокче черен шоколад оказва помощ в работата и ученето даже по-добре от чаша кафе. За това оказва помощ фениалаланинът в какаото, който усъвършенства паметта, а кофеинът покачва успеваемостта.
3. Шоколадът оказва помощ при битката със болести на сърцето и кръвоносните съдове
В какаото се съдържат няколко потребни субстанции за тази цел: полифенолите усъвършенстват кръвообращението и понижават „ неприятния “ холестерол, а теоброминът е “скритият ” стимулант на сърцето в шоколада.
Учените са следили храненето на 55 000 души на възраст от 50 до 64 години и открили, че тези, които постоянно ядат 30 грама шоколад дневно, са по-малко склонни да страдат от аритмия. Те имат 30% по-нисък риск от сърдечни болести и 25% по-малък риск от инсулт.
4. Шоколадът усъвършенства настроението
Освен гореизброените, какаовите зърна съдържат и субстанции, които облекчават напрежението и усъвършенстват настроението. В шоколада има канабиноиди, които работят като марихуана. Но с цел да постигнете видим резултат, ще би трябвало да изядете най-малко 55 плочки.
5. Той е един от най-хубавите афродизиаци за дами
Казват, че Казанова постоянно носел със себе си блокче шоколад. Дали това е правилно или не, евентуално в никакъв случай няма да разберем.
Но сигурно е известно, че феновете на шоколада имат по-високо равнище на полово предпочитание и задоволство от секса, в сравнение с тези, които избират други сладкиши – до това умозаключение са стигнали учени от Милано. Факт е, че към този момент познатият ни фенилаланин освен усъвършенства паметта, само че и предизвика производството на ендорфин. Щастливата жена е буйна жена.
6. Шоколадът облекчава кашлицата
Шоколадът потиска кашлицата от време на време по-ефективно от лекарството. На участници в един опит са били препоръчани разнообразни медикаменти за кашлица: с кодеин (активната съставна част в доста медикаменти за кашлица), с теобромин (какаовите зърна са богати на него) и плацебо. След това участниците били изложени на капсаицин. Това “парещо ” вещество от люти чушки предизвиква кашлица и кихане. Групата, приемаща лекарството теобромин, се нуждаела от една трета повече капсаицин, с цел да стартира да кашля.
Като всеки артикул, черният шоколад има противопоказания:
- Никога не давайте шоколад на котки и кучета. Метилксантинът и теоброминът в какаото са извънредно токсични за животните.
- Не би трябвало да ядете повече от 30 грама шоколад дневно – в противоположен случай ще провокирате бодърствуване, киселини и високо кръвно налягане.
- Не е подобаващ за деца, хора с нарушавания на съня или високо кръвно налягане.
