Това е може би най-вредният подсладител според науката
Учените от университета на Барселона откриха, че може би най-вредният за здравето подсладител е фруктозата, която се прибавя в шоколадите, бисквитите и газираните питиета. Тя усилва риска от затлъстяване, диабет, сърдечни болести и инсулт, написа Daily Mail.
Фруктозата се обезврежда, когато се съдържа естествено в плодовете и зеленчуците, фруктозата се обезврежда. Когато обаче бъде добавена изкуствено към други храни и питиета обаче, тя може да ни навреди съществено.
За да доближат до тези изводи, откривателите изследват плъхове, хранени с два разнообразни типове елементарна захар. Те откриват, че животните получавали вода с фруктоза, напълнявали повече, от тези пили вода с глюкоза - естествената кръвна захар. Плъховете от първата група имали повече проблеми с метаболизма, кръвоносната система, черните им дробове се омазнили, показали податливост към затлъстяване.
Това е следващото проучване, което открива какъв брой нездравословни са газираните питиета, бисквитите, сладките и бонбоните. То демонстрира също, че и други фактори, с изключение на калориите, способстват за пълнеенето.
