Учени от Университета в Осло направили изследване, данните от което

Учени от Университета в Осло създали проучване, данните от което сочат, че средиземноморската диета, която в доста страни е на респект, може да окаже отрицателно влияние върху репродуктивната функционалност на организма, написа New York Post.
Въпреки потвърдената изгода от средиземноморската диета за профилактика на деменция, диабет, сердечно-съдови болести и еректилна дисфункция, съгласно норвежските експерти, подобен режим на хранене може да нанесе вреди на здравето, в случай че се ползва погрешно. В частност може да отслаби имунната система и да забави детското развиване.
Причина за това е голямото количество пестициди и инсектициди, които се съдържат в купените от магазина плодове и зеленчуци - те са в основата на тази диета. 
По време на опита участниците една седмица се хранили по обичайния " западен " фасон - релативно дребни количества плодове, зеленчуци и вино. След това минали към средиземноморска диета, която включва доста плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, риба и мазнини като зехтин и ядки. В същото време месото, млечните артикули и наситените мазнини се употребяват в по-малки количества.
Според резултатите от проучването се оказало, че в урината на участниците в опита е открит остатък от инсектицид и фосфорорганични съединения - повече от три пъти над нормата.

„ Има от ден на ден доказателства от обсервационни изследвания, че изгодите за здравето от нарасналата консумация на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни са частично понижени от по-високата експозиция на пестициди, обвързвана с тези храни “, изясни професор Пер Оле Иверсен.

Изследователите допускат, че тези субстанции могат да окажат мощно въздействие върху хормоните в тялото. Освен това се отбелязва, че продуктите, отглеждани по обичаен метод, както и месото и рибата, всмукват нездравословни субстанции от атмосферата. При консумация тези субстанции попадат в човешкото тяло и нанасят вреди.

Прочети всичко за вярното хранене в нашия електронен алманах