Сингапур одобри 20 вида насекоми за продажба като храна
Сингапурската организация по храните (SFA) утвърди за продажба и консумация 20 типа инсекти. „ С неотложен резултат SFA ще позволи вноса на инсекти и артикули от инсекти, принадлежащи към типове, за които е оценено, че са едва регулаторно рискови “, оповестиха от организацията в информация до търговците на храни в града-държава. „ Тези инсекти и артикули от инсекти могат да се употребяват за консумация от индивида или като храна за животни “, написа в документа.
Списъкът включва пет типа щурци, три типа скакалци, седем типа ларви на бръмбари, в това число брашнени червеи и ларви на бръмбари от великански носорог (потърсете в Гугъл, в случай че желаете да загубите апетита си), два типа ларви на молци, копринени буби и (изненадващо) ларви на медоносни пчели.
За последователите на насекомоядните диети тази вест е добре пристигнала. „ Наистина е изумително да забележим, че в този момент имат толкоз огромен лист от типове, които са утвърдени за човешка консумация “, сподели Скай Блекбърн, австралийски ентомолог, който се застъпва за потреблението на инсекти, пред The Guardian. „ Това в действителност демонстрира, че Сингапур е малко по-отворен, в сравнение с си мислехме, че ще бъде към ядливите инсекти “.
Яденето на буболечки и бръмбари надалеч не е нова концепция. Среща се в над 100 страни. Най-много инсекти ядат хората в Мексико, Тайланд и Индия.
На въпрос към Блекбърн не е е ли тревожна новината, че в листата са включени и ларви на медоносни пчели, той дава отговор, че в това няма нищо притеснително. Според него ставало въпрос за търтеи. „ Така ще се отстраняват търтеите от кошерите, тъй като там живеят акарите вароа “, изяснява той. „ Ето за какво търтеевите пчели в действителност се употребяват като източник на храна, тъй като те са непряк артикул от кошера. “
Източник
Списъкът включва пет типа щурци, три типа скакалци, седем типа ларви на бръмбари, в това число брашнени червеи и ларви на бръмбари от великански носорог (потърсете в Гугъл, в случай че желаете да загубите апетита си), два типа ларви на молци, копринени буби и (изненадващо) ларви на медоносни пчели.
За последователите на насекомоядните диети тази вест е добре пристигнала. „ Наистина е изумително да забележим, че в този момент имат толкоз огромен лист от типове, които са утвърдени за човешка консумация “, сподели Скай Блекбърн, австралийски ентомолог, който се застъпва за потреблението на инсекти, пред The Guardian. „ Това в действителност демонстрира, че Сингапур е малко по-отворен, в сравнение с си мислехме, че ще бъде към ядливите инсекти “.
Яденето на буболечки и бръмбари надалеч не е нова концепция. Среща се в над 100 страни. Най-много инсекти ядат хората в Мексико, Тайланд и Индия.
„ Насекомите са подценяван източник на протеини и метод за битка с изменението на климата “, заяви Световният стопански конгрес през 2022 година „ Нашата консумация на скотски протеин е източник на парникови газове и изменението на климата. [...] Консумацията на инсекти може да компенсира изменението на климата по доста способи. “Разбира се, за доста от нас яденето на инсекти сега е по-скоро неприятна изненада, в сравнение с оригиналност. Но злокобните пълзящи и летящи животинки не могат да бъдат „ добивани от дивата природа “, разгласи Агенцията по храните на Сингапур. Продуктите ще излязат на пазара единствено след показано „ писмено доказателство, че насекомите са отглеждани във ферми в пространства, контролирани от способния орган. “
На въпрос към Блекбърн не е е ли тревожна новината, че в листата са включени и ларви на медоносни пчели, той дава отговор, че в това няма нищо притеснително. Според него ставало въпрос за търтеи. „ Така ще се отстраняват търтеите от кошерите, тъй като там живеят акарите вароа “, изяснява той. „ Ето за какво търтеевите пчели в действителност се употребяват като източник на храна, тъй като те са непряк артикул от кошера. “
Източник
Източник: spisanie8.bg
КОМЕНТАРИ