Централно място на Новогодишната трапеза отреждане на това пълнено пилеНеобходими

Централно място на Новогодишната софра отреждане на това пълнено пиле

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● ориз - 3 ч.ч.
● гъби - 300 г пресни
● лук - 1 глава
● чубрица - на усет
● пилешка фалшификация - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
● червен пипер - на усет
● краве масло - 100 г
● сол
● стафиди - златни по избор

Начин на подготвяне

Запържете лука с нарязаните гъби, след това прибавете и ориза. Заедно ги запържете, в случай че е нужно сипете малко водичка и по избор стафидите.

Овкусете с подправките и напълнете пилето, което е авансово натрито с пилешката фалшификация. Зашийте го с цел да не излиза плънката.

Може да разтворите и едно кубче пилешка фалшификация във водата, която е към 2 - 3 ч.ч.. Сипете в тавата при пълненото пиле и покрийте с фолио.

Печете в умерена фурна за към час, след което отстранете фолиото, в случай че има повече бульон сложете малко ориз, с цел да се обере.

Намажете пилето с масло и червен пипер, може да го мажете с масло няколко пъти.

Печете новогодишното пълнено пиле до подготвеност и прекрасен златист цвят.