Трудно ще устоите на пълнените картофи с кайма... всъщност не,

Трудно ще устоите на пълнените картофи с кайма... в действителност не, няма да им устоите

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр.
● сол
● олио - 3 с.л.
● свинска кайма - 150 г
● яйца - 1 бр.
● чубрица - 1 ч.л.
● черен пипер - 2 - 3 щипки надробен
● кашкавал - 6 с.л. настърган

Начин на подготвяне

Вкусни пълнени картофи на фурна с кайма за дребни и огромни гладници.

Картофите се измиват, набождат на няколко места с вилица и поръсват със сол. Слагат се в тавичка с малко вода в нея, покриват се с алуминиево фолио и поставят във фурната. Пекат се на 200 градуса към час.

Свинската кайма се поставя в купа. Към нея се прибавят едно яйце, малко чубрица, надробен черен пипер и половината от настърганият кашкавал, след което се обърква хубаво.

Изпечените картофи се изваждат от фурната, отрязват се капачета от горната страна и издълбават. Издълбаната част се намачква с вилица и прибавя към каймата.

Издълбаните печени картофи се поливат с малко олио и напълват с приготвената плънка от кайма. Отгоре се поръсва с останалия кашкавал и още веднъж се връщат във фурната. Пекат се още към 20 минути или до подготвеност.

Сервират се картофите с кайма топли като предястие или главно ядене.

Неустоими пълнени картофи с кайма!