Традицията повелява за Бъдни вечер на масата да има ошав,

Традицията повелява за Бъдни вечер на масата да има ошав, а ние ще ви покажем по какъв начин да приготвите неизмеримо благоуханен ошав

Необходими Продукти

● сушени плодове - 500 г сливи, ябълки, кайсии, череши...
● мед - 100 г
● захар - 100 г
● канела - 1 пръчка, по избор
● ванилия - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Измийте сушените плодове и ги накиснете в студена вода най-малко за 12 часа.

След това прецедете водата им през гъсто решето и ги сложете дружно с нея да врат, като добавите и захарта и канелата.

Щом плодовете омекнат, прибавете меда и ванилията.

Ошавът за Бъдни вечер се сервира охладен, в огромна стъклена купа.