Традицията повелява да поднесете тази салата с водка, но хич

Традицията повелява да поднесете тази салата с водка, само че никак няма да сбъркате в случай че я поднесете и с бяло вино

Необходими Продукти

● риба - 800 г
● моркови - 2 бр.
● магданоз - 10 стръка
● лук - 1 глава
● зехтин - 100 мл
● червен пипер - ½ ч.л. прясно надробен
● сол - ½ ч.л.
● лимони - 1 бр.

Начин на подготвяне

Рибата се почиства, обезкостява се и се нарязва на части. Запържва се дружно с нарязаните на едро моркови и се оставя да се охлади.

Лукът и магданозът се режат на ситно.

Филето се смесва в купа с лука, магданоза и морковите, и се полива със зехтин.

Поръсва се със сол и червен пипер и всичко се разбърква. Отгоре се полива с прясно изцеден лимонен сок.