Традиционно българско ястие, което е винаги актуално и вкусно, а

Традиционно българско ядене, което е постоянно настоящо и вкусно, а и се подготвя елементарно

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 бр.
● лук - 1 огромна глава
● моркови - 1 - 2 бр. (зависи от размера)
● олио
● сол
● черен пипер - на зърна
● естрагон - изсъхнал
● универсална фалшификация - вегета
● ориз - перлен

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно, а морковите на дребни кубчета. Слагаме ги в тава с няколко супени лъжици олио на 150 градуса. Когато лукът омекне прибавяме измития ориз.

Подправяме със сол, черен пипер на зърна, 1 с.л. вегета и разбъркваме, с цел да може вегетата да се смеси добре с ориза.

Отгоре разпределяме измитите и почистени бутчета и поръсваме с няколко клонки сушен естрагон.

Заливаме с вода в съответствие 1:3 и печем на 150-170 градуса до подготвеност.

Накрая включвам грил реотана на фурната за няколко минути, с цел да може бутчетата да добият хрупкава коричка.