Традиционен качамак с масло и червен пиперНеобходими Продукти● сирене -

Традиционен качамак с масло и червен пипер

Необходими Продукти

● сирене - 100 г
● краве масло - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л. равна
● царевично брашно - 200 г
● сол - на усет
● вода - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Сипете на котлона вода да загрява със сол. Разбъркайте царевичното брашно с вода да стане на каша. Сипете в горещата вода. Разбъркайте до втвърдяване.

В тиган затоплете маслото, прибавете аления пипер и разбъркайте. Махнете от котлона.

Сипете 4-5 с.л. качамак в паница, поръсете натрошено сирене, 2 ч.л. запръжка.

Сипете останалия качамак, още сирене и запръжка.

Поднесете качамака с червен пипер и масло.