Този постен гювеч е толкова богат и вкусен, че няма

Този постен гювеч е толкоз богат и апетитен, че няма да забележите неналичието на месо въобще

Необходими Продукти

● зелен боб - 300 г
● моркови - 2 бр.
● лук - 4 глави
● картофи - 5 - 6 бр.
● тиквички - 1 бр.
● олио - 3 - 4 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● сол - на усет
● чесън - 1 глава
● доматен сос - 3 с.л.
● универсална фалшификация - зеленчукова

Начин на подготвяне

Когато ви се хапва нещо по-леко, този гювеч с боб и тиквички, е идеално решение!

Почистете фасула, нарежете го и го бланширайте за към 5-6 минути в гореща вода.

Обелете лука и го нарежете на ситно.

Сложете го в тенджера и го задушете до омекване в олиото. Добавете и почистените скилидки чесън.

Добавете почистените и нарязани моркови и картофи. Гответе 3-4 минути, като разбърквате от време на време.

Нарежете тиквичките на кубчета и ги прибавете към останалите зеленчуци. Прибавете и бланширания боб.

Овкусете със сол и червен пипер.

Изсипете зеленчуците в тава за печене. Добавете 3 с.л. доматен сос. Овкусете с универсалната зеленчукова фалшификация постния гювеч.

Налейте към 1 1/2 ч.ч. топла вода.

Запечете постното зеленчуково ядене до златист тен.

Вкусен постен зеленчуков гювеч на фурна!