Този път мезето е от вас - ето и рецептата,

Този път мезето е от вас - ето и рецептата, а ние ще изтичаме за вино

Необходими Продукти

● чушки - 5 - 10 бр.
● зехтин - масло
● топeно сирене - 100 г
● кашкавал - 100 - 200 г
● салам - шунка, прошуто, колбас, бекон, луканка (по - избор)
● вода - 150 мл
● сол - на усет
● риган
● чубрица
● кимион
● шарена сол - съгласно усета

Начин на подготвяне

Почистват се чушките и се режат на две равни елементи, след което ги намазваме със зехтин (олио), осоляваме и подправяме, сипваме водата в тавата с малко зехтин.

Редим на ленти (жулиени) всяка чушка с бекон, шунка и така нататък, слагаме топ. сирене, кашкавала и от горната страна по-едно късче масло.

Запича се в авансово загряла на 180 градуса фурна с вентилатор за 30-40 мин.