Този крем е толкова вкусен, че има нужда от дипломатически

Този крем е толкоз апетитен, че има потребност от дипломатически имунитет против незабавно изяждане!

Необходими Продукти

●

Продукти за яйчения крем

● яйца - 6 бр.
● брашно - 6 с.л.
● прясно мляко - 1 литър
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● желатин - 3 пакетчета (30 г)
● какао - 2 с.л.
●

Продукти за белтъчената примес

● белтъци - 6 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр. (2 г)

Начин на подготвяне

Първо подготвяме яйчния крем с изброените артикули, само че отстраняваме белтъците от яйцата.

При непрестанно бъркане сместа, която сме приготвили с продуктите за крема, я слагаме на котлона и се бърка непрестанно, до момента в който заври и се получи гъста каша. Отстраняваме го и прибавяме желатина, който го разтваряме с малко вода.

Докато изстине, се подготвят белтъците със захарта, да стане като за целувки.

От жълтия крем отделяме малко и размесваме с какаото за декорация. Останалата част я смесваме с белтъците.

На дъното на кексова форма редим орех и кайсия. Сипваме част от сместа след това какаовата и останалата от горната страна.

Пудингът престоява в хладилника една нощ и по-късно го вадим от формата.

Кремът Дипломат в Кексова Форма е доста апетитен.