Този чипс от сланина е отлично мезе за всяко питие

Този чипс от сланина е чудесно мезе за всяко пиво или гарнитура към главното ядене

Необходими Продукти

● сланина - 150 г осолена
● олио - 1 к.ч.
● черен пипер - щипка
● люти чушки - 1 бр. сушена, едро смляна
● чесън - 1 скилидка

Начин на подготвяне

Сланината се нарязва с изострен нож на тънки филийки.

Прехвърля се в тиган с нагорещеното олио и се изпържва на умерено мощен котлон, като се обръща от време на време.

Щом придобие вкусен златист цвят, се изважда върху домакинска хартия, с цел да се изцеди от непотребната лой.

Готовия чипс от сланина се поръсва с черно пиперче и едро смляна сушена люта чушка и пресован чесън.

Отлично мезе за всяко пиво или гарнитура към главното ядене.

Добър вкус!