Агнешко със спанак, ориз и гъби
Това си е съвършената паница - агнешко със супер гарнитура
● спанак - 300 г
● гъби - 200 г микс
● ориз - 1 к.ч.
● лук - 1 глава
● черен пипер - щипка и зърна
● сол
● зехтин
● джоджен - щипка
● магданоз - щипка
Необходими Продукти
● агнешки пържоли - 2 бр. от бут с кост● спанак - 300 г
● гъби - 200 г микс
● ориз - 1 к.ч.
● лук - 1 глава
● черен пипер - щипка и зърна
● сол
● зехтин
● джоджен - щипка
● магданоз - щипка
Начин на подготвяне
В необятна и плитка тенджера налейте една кафяна чашка зехтин. Загрейте и пуснете агнешките пържоли.
Изпържете за по 4-5 мин на страна.
Прибавете наситнения лук и продължете пърженето на слаб огън още 5 мин.
Добавете бланширания спанак и гъбите. Налейте чашка топла вода. Бръкнете ястието 5-6 мин, след което изсипете измития ориз.
Овкусете агнешкото с ориз с щипка черен пипер и 1 с.л. чер пипер на зърна, щипка джожден и магданоз.
Долейте с топла вода малко над нивото на продуктите.
Покрийте тенджерата с похлупак и гответе агнешкото със спанак, ориз и гъби до подготвеност на ориза.
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ