Това си е мъжка запеканка с пилешко и още нещо,

Това си е мъжка запеканка с пилешко и още нещо, която на драго сърце бихме приготвили и пробвали

Необходими Продукти

● картофи - 300 - 400 г
● пилешко филе - 350 - 400 г
● гъби - 150 - 200 г
● сол - 1 - 2 щипки
● черен пипер - 1 - 2 щипки
● олио
● готварска сметана - 150 мл
● масло - 20 г

Начин на подготвяне

Сваряваме картофите, като преди този момент ги обелваме и нарязваме на кубчета.

След като са се сварили охлаждаме в студена вода.

На тиган прибавяме маслото, олиото и запържваме гъбите и месото на слаб огън, когато са съвсем подготвени прибавяме охладените сварени картофи. Овкусяваме със сол, черен пипер фалшификация за месо и картофи по избор.

След това изсипваме към 100-150 мл готварска сметана и оставяме ястието да поври леко на муден огън.

Получената примес изсипваме в съд и насъргваме кашкавал върху запеканката.

Запичаме към 5-6 минути на 190 градуса.

Запеканката с пилешко месо, гъби и картофи е подготвена.