Това не са обикновени спагети с миди, а спагети с

Това не са елементарни спагети с миди, а спагети с мирис на романтика и усет на любовни завършения

Необходими Продукти

●

За 4 порции

● миди - 500 г замразени (ядки)
● доматена паста - 1 к.ч.
● паста - 350 г спагети
● магданоз - свеж
● маслини
● песто - 2 - 3 ч.л.
● чесън - 5 - 6 скилидки
● бяло вино - 1 к.ч.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сваряваме пастата в подсолена вода.

Запържваме чесъна в малко лой. Добавяме мидите и бялото вино. Размиваме доматената паста с малко вода и прибавяме към мидите.

Прибавяме и маслините и пестото. Оставяме да къкри, до момента в който сосът се сгъсти. Подправяме на усет.

Изцеждаме спагетите и ги прибавяме към соса. Оставяме още за маскимум 2-3 минути на котлона и отстраняваме.

При сервиране сервира пастата, като поръсваме с нарязан на ситно магданоз.

Спагетите с миди и песто са подготвени.