Това е закуската, която може да хапваме всяка сутрин! Наистина

Това е закуската, която може да хапваме всяка заран! Наистина луксозна рецепта

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет (финни)
● лапад - 1 връзка
● спанак - 500 г
● сирене - 200 г
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 2 - 3 с.л
● масло - 80 г
● олио - за намазване
● сол

Начин на подготвяне

Почистваме лапада и спанака. На лапада отстраняваме горчивата жила и ги попарваме дружно във вряща вода за към 5 минути.

След като се поохладят, счукваме едно яйце и прибавяме натрошеното сирене.

Намазняваме тавата и взимаме няколко листа от корите за баница и ги нагърчаме в тавата. Отгоре поръсваме с готовата плънка и отгоря нагърчаме още листа. Поръсваме още веднъж с плънката и отново нагърчаме листа.

В купа разрушаваме 2- те яйца и киселото мляко. Добавяме сол и разбъркваме добре.

Заливаме от горната страна баницата с яйцата и киселото мляко. Подреждаме парченца масло и печем в авансово загрта фурна на 200 градуса до подготвеност.

Добър вкус!