Бърза баница в кексова форма
Това е разновидност на класическата баница, която икономисва обаче доста време. Приготвя се за 30 минути - съвсем напълно това е времето за печене. Правя я през седмицата, когато нямам време. В плана ни тя получи най-големия комплимент от щерка ми - беше изядена до трошичка.
Приготовление:
Натрошаваме корите и ги оставяме добре да изсъхнат. През това време в дълбока купа объркваме всички съставки, както е плънката за баницата. Ако вършиме баницата с газирана вода - сложете и водата.
В купата слагаме корите и добре объркваме всичко. Получава се гъста примес, която изсипваме в кексовата форма и печем за 30-40 минути на 200 градуса, както елементарната баница.
Толкова е елементарно - не навиваш кори, не ги диплиш или оформяш на розички – единствено късаш и омесваш. А усетът й е нещо приблизително сред солен кекс и баница.За бърза вечеря или съботна закуска е идеална.. Реже се както кекс и може да взимате за работа или да я слагате за учебно заведение.
4 яйца
една кофичка кисело мляко - 400 мл.
150 гр. сирене
150 гр. извара
1 ч. л. сода бикарбонат
50 мл олио+50 гр масло
1 пакет фини точени кори - 400 гр.
една кофичка кисело мляко - 400 мл.
150 гр. сирене
150 гр. извара
1 ч. л. сода бикарбонат
50 мл олио+50 гр масло
1 пакет фини точени кори - 400 гр.
Приготовление:
Натрошаваме корите и ги оставяме добре да изсъхнат. През това време в дълбока купа объркваме всички съставки, както е плънката за баницата. Ако вършиме баницата с газирана вода - сложете и водата.
В купата слагаме корите и добре объркваме всичко. Получава се гъста примес, която изсипваме в кексовата форма и печем за 30-40 минути на 200 градуса, както елементарната баница.
Толкова е елементарно - не навиваш кори, не ги диплиш или оформяш на розички – единствено късаш и омесваш. А усетът й е нещо приблизително сред солен кекс и баница.За бърза вечеря или съботна закуска е идеална.. Реже се както кекс и може да взимате за работа или да я слагате за учебно заведение.
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ