Това е най-вкусната рецепта за газирани кюфтета, която можете да

Това е най-вкусната рецепта за газирани кюфтета, която можете да приготвите вкъщи. Тя ще ви накара да забравите за другите предписания.

Ще получите похвали от всички.

Необходими артикули:

750 г телешка кайма 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 чаша галета 1/2 ч. л. сода бикарбонат сол, черен пипер, червен пипер, кимион 1 чаша газирана вода

Начин на подготвяне:

Каймата, ситно нарязания лук, настъргания чесън, галетата, содата и подправките се поставят в купа и се омесват на ръка.

По време на месенето се прибавя 1 чаена чаша газирана вода и месенето продължава към 5 минути.

Покрийте със стреч фолио и оставете в хладилника за 1 нощ или най-малко за 1-2 часа.

Оформете кюфтетата и ги наредете в тава, застлана с намаслена хартия.

Загрейте фурната на 250 градуса. Тавата се поставя покрай горната скара и се пече 8-10 минути. След това кюфтетата се обръщат и по същия метод се изпичат и от другата страна.

Сочните газирани кюфтета са подготвени.

Сервирайте с обичаната гарнитура!