Това е истината - оставяте боба и зелетчуците в гърнето

Това е истината - оставяте боба и зелетчуците в гърнето да къкрят на спокоен огън, а вие си вършите работата - след това дружно хапваме

Необходими Продукти

● фасул - 2 ч.ч. бял
● масло - 5 с.л. слънчогледово
● лук - 1 глава кромид
● чушки - 1 алена
● моркови - 1 бр.
● чесън - 4 скилидки
● червен пипер - 2 с.л.
● чушки - 4 сухи
● джоджен - 2 с.л. сушен
● чубрица - 1 с.л. градинска
● сол

Начин на подготвяне

Гърнето би трябвало да е гледжосано от вътрешната страна. Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно.

Бобът и всичко останало /без сол/ се разбърква в гърнето с 4 ч.ч. вода.

Поставя се във фурната, която се включва от горната страна и изпод на 140 градуса.

След 3 часа гювечът се посолява и разбърква, като се долива гореща вода да покрие. След още 2 часа, бобът в гърне е подготвен.