Това е една от онези неостаряващи манджички със зелен фасул

...
Това е една от онези неостаряващи манджички със зелен фасул
Коментари Харесай

Зелен фасул с картофи и свинско на манджа

Това е една от тези неостаряващи манджички със зелен боб и картофи, която постоянно ще обичаме - а, да - и месцето няма да го забравим

Необходими Продукти

● свинско месо - 400 г
● зелен боб - 400 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● домати - 2 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● картофи - 4 бр.
● чесън - 2 скилидки
● магданоз - 5 стръка
● копър - 5 стръка свеж
● олио - 4 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на приблизително огромни части, които се запържват в тенджера със сгорещено олио.

Към месото се прибавят нарязаните на дребно лук и морков, а след тях нарязания зелен фасул. Налива се към половин чаена чаша вода и всичко се задушава.

След като омекнат зеленчуците се прибавя аленият пипер, след него брашното. Отново се разбърква. Прибавят се доматите, нарязани на дребно или ситно.

След безредие се налива вода и ястието се овкусява със сол. След като заври се прибавят картофите, нарязани на части.

Бобът се оставя да се готви на умерена температура. Малко преди подготвеност се прибавя нарязаният на филийки чесън.

След като се в профил тенджерата от котлона, манджата се поръсва със ситно нарязан свеж копър и махданоз.

Зеленият боб с картофи и свинско на гозба е подготвен.

Източник: recepti.gotvach.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР