Това, че празниците са отминали, не значи, че трябва да

Това, че празниците са отминали, не значи, че би трябвало да се лишаваме от сладки неща. Тази лесна рецепта за енергийни бонбончета е единствено със сушени плодове за наслада и доста други потребни съставки, които хем да ни държат решето и хем ще ни се усладят.

Необходимите артикули:

(за 18 бр., 20 мин)

100 г тиквени семки
50 г сусам
3 с.л. кокосови стърготини
 2 с.л. сурово какао или рожково брашно
 2 с.л. кокосово брашно
 1 с.л. смляно ленено семе
 щипка сол
½ ч.л. канела
 ½ ч.л. карамфил (по желание)
 100 г стафиди
 50 г червени боровинки
 4 с.л. тахан

Стафидите и алените боровинки накиснете за 10 минути в топла вода.

В чопъра смелете тиквените семки, сусама, кокосовите стърготини, какаото, кокосовото брашно, лененото семе и подправките, до момента в който тиквените семки се смелят ситно. Отцедете от водата стафидите и алените боровинки. Добавете ги дружно с тахана към останалата примес и ги блендирайте, до момента в който се трансформира в хомогенна примес.

Оформете на топки. Бонбоните могат да се употребяват неотложно или да се съхраняват в ледник до 5 дни.