Това бурканче можем да го гледаме с часове, само че

Това бурканче можем да го гледаме с часове, единствено че желанието да хапнем от плодовата салата с крем надвива и ще се наложи да развалим красивата панорама

Необходими Продукти

●

за крема

● прясно мляко - 500 мл
● яйца - 2 бр.
● захар - 100 г
● брашно - 85 бр.
● ванилия - 1 бр.
●

още

● бисквити - 5 - 6 бр.
● плодове - консерва
● сметана

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата с тел. Налейте половината прясно мляко и сложете брашното. Разбъркайте добре с телта, като внимавате да не останат бучки. Останалото прясно мляко сложете на котлона, дружно със захарта. Изчакайте да заври и разтопи.

Налейте го на тънка струйка при яйцата, като бъркате непрестанно. Върнете на котлона и варете до мечтаната от вас плътност. Махнете, прибавете ванилията и разбъркайте добре. Вземете парче стреч фолио и го сложете по повърхността на крема (слага се, с цел да не хване кора, до момента в който изстива).

На дъното на всяко бурканче сложете по 1-2 натрошени бисквити. Напълнете поша с яйчен крем.

Шприцовайте малко от крема, сложете плодовете, още веднъж крем и завършете със сметана. Оставете в хладилника да стегне. Извадете, декорирайте и сервирайте плодовата салата!

Плодова салата с яйчен крем в бурканче, с която да изненадате околните си!