Това ароматно сладко от праскови с лимонена киселина е най-добрият

Това ароматно сладко от праскови с лимонена киселина е най-хубавият другар на палачинките!

Необходими Продукти

● праскови - 2.5 кг
● захар - 1.3 кг
● лимонена киселина - 10 г
● индрише - по избор

Начин на подготвяне

Изберете добре узрели праскови. Измийте, обелете и ги нарежете на кубчета. Поръсете ги със захарта и ги оставете за една нощ да си пуснат соковете.

Варете на сдържан огън, до момента в който стартира да се сгъстява.

Към края бъркайте от време на време, с цел да не загори. Накрая прибавете лимонената киселина и индришето. След 5 минути свалете от котлона.

Напълнете сладкото от праскови горещо в подсушени бурканчета. Обърнете ги с капачката надолу и оставете да изстинат.

За по-сигурно, може да ги сварите за 5 минути.

Сладкото от праскови с лимонена киселина е готово.