Торта с бишкоти, кафе и два вида пудинг
Необходими Продукти
● кафе сварено - 1 ч.ч. Лаваца● бадеми - 150 г
● бишкоти савоярди - 250 г
● прясно мляко - 1 л, 3.6%
● захар - 2 с.л.
● пудинг ванилия - 1 бр (40 г)
● шоколадов пудинг - 1 бр (40 г)
Начин на подготвяне
Сваряваме си кафе Лаваца. Нужно ни е 1 ч.ч. и си го изливаме в подобаваща прдълговата купичка или дълбока паница. На 2 котлона слагаме 2 тенджерки с по ½ литър прясно мляко с по 1 с.л захар.
В чаша с 4-5 с.л вода слагаме пудинг ванилия и разбъркваме добре, с цел да се разтвори. В чаша с 4-5 с.л вода слагаме пудинг шоколад и разбъркваме добре, с цел да се разтвори и той.
Като заври млякото прибавяме в едната пудинг ванилия, а в другата пудинг шоколад и бъркаме напрекъснато до подготвеност на равен и гъст пудинг, само че не прекомерно.
Дърпаме, като станат пудингите подготвени от котлона да изстинат настрани. Разбъркваме ги постоянно.
На дъното на йена слагаме от шоколадовия, към ½ количество, като го разпределяме да стане равен ред.
Потапяме бишкота в кафето и редим компактно една до друга един ред бишкоти. Изсипваме ваниловия пудинг последователно с лъжица и заглаждаме деликатно. Върху него редим 1 ред потопени бишкоти в кафе.
Следва ред от останалото ½ количество пудинг ванилия. Внимателно го нанасяме. Заглаждаме. Ръсим с натрошени бадеми щедро. Оставяме да стегне за 1 ден. Режем на части. Да ви е сладко!
Хапваме бишкотения сладкиш с чаша кафе.
