Толкова ще ви се усладят, че веднага ще ги направите

Толкова ще ви се усладят, че незабавно ще ги извършите и повторно

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч. сварен
● броколи - 1 к. ч.
● яйца - 1 бр.
● царевично брашно - 3 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Сварява се оризът в подсолена вода и се отцежда добре, оставяме да се охлади.

През това време се бланшират броколите за 3-4 минути, изваждат се и незабавно се измиват със студена вода, да се резервира зеленият цвят. С нож се нарязват на ситно, а от горната страна се намачкват с вилица.

В купа смесваме, ориз, броколи, яйцето, царевичното брашно, сол и черен пипер. Разбърква се на гъста каша.

Загрява се олио в тиган и с лъжица гребваме от сместа и сипваме в тигана. Пържим на 4 степен до леко златисто от двете страни.

Изваждат се върху салфетка да попие мазнината, а след това се сервират. Много са вкусни, може и за мезе с чаша вино:)