Толкова семпло, толкова българско, толкова истинско и с чубрицаНеобходими Продукти●

Толкова семпло, толкоз българско, толкоз същинско и с чубрица

Необходими Продукти

● картофи - 800 г
● яйца - 4 бр.
● кашкавал - 200 г
● олио - 3 с.л.
● сол
● чубрица
● черен пипер

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват, след което се белят и нарязват. Пасират се и се смесват с подправките. Разстилат в тава, авансово намазана с олиото.

Правят се вдлъбнатини в сместа благодарение на лъжица, съгласно броя на яйцата, в тази ситуация - 4. Във всяка хлътналост се счуква по едно яйце. Поръсваме ги с малко сол.

Настъргваме кашкавала и го разпределяме отмерено върху картофите и яйцата. Печем на 250 градуса за към 10 минути.