Толкова са красиви, че почти ни е жал да ги

Толкова са красиви, че съвсем ни е жалост да ги изядем... съвсем

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр
● сол - 2 щипки
● прясно мляко - 250 мл
● газирана вода - 250 мл
● ванилова захар - 1 пакетче
● олио - 2 с.л.
● брашно - 3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Яйцата разбийте с малко сол. Добавяйте пресято брашно, мляко, газирана вода, като редувате. Прибавете и ванилията и олиото. Бъркайте до гладкост, до приемане гъстотата на боза.

Напълнете сместа в пластмасова бутилка от оцет - от тези шишета, които са с дозатор, а не с капачка.

За да извършите палачинката с мечтана фигура, рисувайте с бутилката отблизо разстояние непосредствено в нагорещения тиган, леко намаслен.

Направете палачинките по двойки - едната, която ще бъде съществена, я направете плътна в същата форма с размера на ажурената. Първо очертайте силует на фигурата, а след това я запълнете със примес в средата и бързо разстелете с лъжица.

Обърнете и изпечете от двете страни. Сложете конфитюр по избор върху цялата палачинка, а от горната страна поставете ажурената.